TRADICIÓN JAMAICANA EN CADA GOTA
- NIVEL DE PICANTE 30.000 SHU -
Una salsa intensa y aromática, elaborada con chiles autóctonos de Jamaica, donde las especias usadas tradicionalmente -pimienta Jamaica, pimienta negra, jengibre fresco, nuez moscada- se equilibran con tomillo y cilantro. La piña y la lima aportan un frescor afrutado y vibrante, mientras la base de la cebolla morada, el ajo y el aceite de oliva le da cuerpo.

USOS CULINARIOS
▪ Ideal para marinar carnes blancas, pescado
blanco asi como tofu.
▪ Aderezo ideal para ceviche y tartar.
▪ Muy utilizada en Jamaica para hacer su
famoso Chicken Jerk.
▪ Para cualquier preparación a la que quieras
darle un toque picante y especiado con
frescura