La BioKombucha es una experiencia de sabor completamente novedosa.

La Kombucheria ofrece Biokombucha de varios sabores que se consiguen a partir de los diferentes tipos de té o infusión, solamente por fermentación natural. No llevan aromas artificiales, no añadimos ni edulcorantes ni conservantes. Elaboramos nuestras Kombuchas de manera artesanal con mucho cuidado y cariño. No pasteurizamos para garantizar su máxima capacidad y calidad de propiedades naturales.

No pasteurizada, No tratada, Bio

Las propiedades son las mismas para todas sus variedades, aunque cada ingrediente aporta su carácter particular, sus propiedades, su sabor y su color. La Bio Kombucha de la Kombuchería ha obtenido la certificación ecólogica de Comité Andaluz de Agricultura Ecológica - CAAE. Hecha de forma tradicional con mucho carino y atención. Usando solamente plantas de cultivo ecológico y tecnología avanzada para filtrar y revitalizar el agua.

Nota importante
Nuestra Kombucha no está pasteurizada, es una bebida viva 100% natural. Quiere decir que la temperatura de almacenamiento afecta de manera importante la fermentación en la botella. Un almacenamiento en ambiente de calor acelera la producción de ácido carbónico (menos dulce), el almacenamiento en frío la desacelera. Siempre es muy recomendable guardar las botellas entre 5 y 12 grados. Para evitar que salga espuma abriendo la botella, abra el cierre con cuidado.