Una gran mermelada de arándanos elaborada de forma 100% artesanal, con arándanos enteros ecológicos de Huelva. Perfecta para desayunos, acompañar quesos, carnes, postres, …

Propiedades de la mermelada de arándanos ecológica artesanal Conservascontigo

Los arándanos son una fruta muy nutritiva, fuente de vitamina C y K, así como de fibra y calcio. Son ricos en minerales (hierro, manganeso, cromo) y poseen un grupo de flavonoides (antocianina o antociadinina) que protege al organismo de la oxidación, es decir, posee propiedades antioxidantes.
El azúcar de caña es un endulzante mucho más saludable que el azúcar blanco, ya que aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales como calcio, sodio, potasio, magnesio…, es decir, aportan nutrientes, no calorías vacías.
Es una buena fuente de antioxidantes y posee efecto profiláctico contra bacterias y virus y efecto protector contra la caries.
El agaragar usado como espesante es de origen vegetal, ya que se trata de un polisacárido extraído de un determinado tipo de algas rojas. No aporta ni color, ni olor, ni sabor, y es apto para diabéticos (no tiene azúcar) y celiacos (no tiene gluten). Tiene un alto contenido en fibra y es muy rico en calcio y hierro.

Ingredientes de la mermelada de arándanos ecológica:

Arándanos*,
azúcar semiblanco de caña**,
zumo de limón*,
agar-agar.
* Procedente de agricultura ecológica
**Procedente de Comercio Justo y ecológico

Información Nutricional,
Valores medios por 100g:

Valor energético 643 Kj/152 Kcal,
Grasas 0,4g,
de las cuales saturadas 0,0g,
Hidratos de carbono 36,6g,
de los cuales azúcares 35,8g,
Proteinas 0,4g,
Sal 0 g.

Tarro de 260 grs.