Ahora en época de frío nos encantan las bebidas calientes. Claro que nosotros también lo hemos probado con la Kombucha ? Y para mantener y poder disfrutar todas las propiedades de la Kombucha, añadirla al final (sin calentarla)

Como Switchel o también Haymakers Punch se denomina una bebida, cuya preparación tradicionalmente se basa en la mezcla de Jengibre, Vinagre y Miel. Según una historia los antiguos granjeros lo tomaron en temporadas calidas para refrescarse y reponer su nivel de electrolitos.