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Salinas de Cádiz fundada en 2020,con su marca Dama Blanca, es un proyecto familiar que nace del
impulso de dos personas enamoradas del mar y las marismas en un entorno privilegiado con más de 3.000
años de historia en el cultivo artesanal de la sal.

Su misión es recuperar las tradicionales salineras e inspirar tanto a las familias como a los cocineros a que condimenten sus comidas con su delicada y exquisita Sal Marina Virgen, Flor de Sal y Escama de Flor de Sal que aportan los completos minerales naturales indispensables para potenciar el sabor de los alimentos. Además son únicas, de producción limitada y cosechadas artesanalmente en el Parque Natural Bahía de Cádiz.

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Flor de sal Dama Blanca
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Flor de sal Dama Blanca
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Cosechada a mano en el parque natural Bahía de Cádiz. Son cristales muy fino blancos que potenciar el sabor de los alimentos. La veremos en terminaciones de platos como el pescado, la carne a la parrilla o plancha, repostería y coctelería.
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Flor de sal Dama Blanca
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Cosechada a mano en el parque natural Bahía de Cádiz. Son cristales muy fino blancos que potenciar el sabor de los alimentos. La veremos en terminaciones de platos como el pescado, la carne a la parrilla o plancha, repostería y coctelería.
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Escamas de flor de sal
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Escamas de flor de sal
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Cosechada a mano en el parque natural Bahía de Cádiz. Las escamas de sal son blancas y con un delicado toque crujiente. La podemos usar para terminar cualquier plato y funciona muy bien con carnes, ensaladas e ingredientes potentes y dulces.
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Escamas de flor de sal
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Cosechada a mano en el parque natural Bahía de Cádiz. Las escamas de sal son blancas y con un delicado toque crujiente. La podemos usar para terminar cualquier plato y funciona muy bien con carnes, ensaladas e ingredientes potentes y dulces.
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Sal fina marina virgen Dama Blanca
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Sal fina marina virgen Dama Blanca
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Cosechada a mano en parque natural Bahía de Cádiz. Principalmente la empleamos para ensaladas y platos fríos, salsas y sazón de productos ya fritos: como patatas o pescado y repostería.
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Sal fina marina virgen Dama Blanca
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Cosechada a mano en parque natural Bahía de Cádiz. Principalmente la empleamos para ensaladas y platos fríos, salsas y sazón de productos ya fritos: como patatas o pescado y repostería.
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Sal gorda marina virgen Dama Blanca
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Sal gorda marina virgen Dama Blanca
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Cosechada en el parque natural de Bahía de Cádiz. La sal marina virgen se recolecta artesanalmente y es perfecta para utilizarla en el día a día en tu cocina.
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Cosechada en el parque natural de Bahía de Cádiz. La sal marina virgen se recolecta artesanalmente y es perfecta para utilizarla en el día a día en tu cocina.
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