Kimchi:
Nuestro kimchi artesanal está elaborado con ingredientes frescos y fermentados naturalmente, una mezcla perfecta de col, zanahoria, ajo, jengibre y chiles rojos. Rico en probióticos, este superalimento es ideal para mejorar la salud digestiva y añadir un toque de sabor picante y complejo a tus platos.

Chucrut:
Nuestro chukrut es fermentado naturalmente a partir de col ecológica local y sal marina, sin aditivos ni conservantes. Su sabor ácido y refrescante es perfecto como guarnición o en ensaladas, y al estar lleno de probióticos ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico y digestivo de forma natural.

Biokombucha Artesanal

Nuestra kombucha artesanal está hecha con ingredientes orgánicos y un cuidadoso proceso de fermentación, lo que da lugar a una bebida ligeramente efervescente, refrescante y llena de probióticos naturales. Es la opción perfecta para quienes buscan una bebida saludable, rica en antioxidantes y enzimáticamente activa para apoyar una digestión óptima.

Mugi Miso

El Mugi Misode Kensho, o miso de cebada, es una pasta fermentada hecha con soya orgánica y cebada. Su sabor profundo y ligeramente dulce, típico de los misos claros, es ideal para caldos, sopas y aderezos. Rico en probióticos y enzimas, ayuda a mejorar la salud intestinal y es una excelente fuente de proteínas vegetales para una dieta equilibrada