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Disfruta de Calabizo en su versión más picante, el primer embutido vegetal de calabaza; vegano y sin gluten. Elaborado al modo tradicional: ahumado en madera de roble y curado y con todo el sabor a chorizo.
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Artesanal y Ecológico desde 2003
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El uso de la fermentación en la gastronomía y en el tratamiento de los alimentos está presente en casi todas las culturas del mundo. Desde antaño, el ser humano ha utilizado procesos de fermentación para ampliar la vida de los alimentos y proveerlos, de paso, de características propias como el alcohol, sabores más ácidos, o propiedades funcionales.
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9,25 €Precio
Disfruta de calabizo, el primer embutido vegetal de calabaza; vegano y sin gluten. Elaborado al modo tradicional: ahumado en madera de roble y curado y con todo el sabor a chorizo
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La salsa teriyaki es uno de los condimentos estrella de la cocina japonesa que tiene más aceptación en occidente.
Aunque el nombre se relaciona siempre con la salsa, el nombre se debe a una técnica gastronómica , donde los alimentos son untados con la...
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Salsa de soja tamari suave eco sin pasteurizar
sin gluten
arroz y sal delta del ebro
soja francesa
sin pasteurizar
umami natural
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El sake doburoku es el sake original sin filtrar, es el sake que sale tal cual de fermentador, por lo que tiene trozos de arroz en su interior.
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Aka miso ecológico sin pasteurizar de Kenshô es un miso de arroz y soja. Elaborado con un mayor tiempo de fermentación y más cantidad de soja que el shiro miso, por lo que tiene un sabor más intenso y probiótico.
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Ideal como regalo o para disfrutar en casa. Dale un toque especial a tus comidas con nuestro set de kimchi y chucrut y descubre el placer de la fermentación.
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El Shio koji eco – Miso de arroz 100% de Kenshô permite dar sabor o umami a tus platos de la manera más natural posible.
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Una cerveza suave, ligera y muy aromática con un final resinoso aportado por los lúpulos
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Chucrut (Sauerkraut, "col amargo") es col blanca fermentada al estilo alemán en salmuera salada con un toque de enebro. No debe faltar en tu dieta. Rica y nutritiva para tu paladar y tu mocrobiota!
1 0 0 % natural - NO pasteurizado - fermentacón natural - sin aditivos Vegano – sin gluten – sin alérgenos
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El Shiro miso ecológico de arroz sin pasteurizar de Kenshô es un miso de arroz y soja. Formatos miso shiro de arroz y soja eco sin pasteurizar quantity EAN: 0606110966481 SKU: miso shiro 380 g1
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TOMA TU MALDITA IPA: Single Hop IPA de estilo tradicional inglés. Gran viaje de sabor
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El miso de garbanzos y arroz ecológico sin pasteurizar de Kenshô no contiene soja y es el miso más mediterráneo.
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Nuestro Kimchi está elaborado con vegetales ecológicos frescos, fermentados al estilo coreano. De fermentación natural, sin pasteurizar y crudivegano. El kimchi es apreciado por sus propiedades saludables (aumento de la inmunidad) y nutritivas para la flora intestinal (bacterias probióticas).
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Genmai miso ecológico sin pasteurizar de Kenshô es un miso elaborado con arroz integral y soja para conseguir mayor aporte nutricional y mayor sabor de cereal.
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