Fermentos sin pasteurizar, vivo y de gran sabor Este paquete incluye una selección especial de fermentos cuidadosamente elegidos con una descripción detallada. Son fermentos populares como nuestro kimchi y chucrut , Biokombucha artesanal, y Mugi Miso, brindando una variedad de texturas y sabores. Viene con instrucciones fáciles de como disfrutarlo en...

Disfruta de Calabizo en su versión más picante, el primer embutido vegetal de calabaza; vegano y sin gluten. Elaborado al modo tradicional: ahumado en madera de roble y curado y con todo el sabor a chorizo.

El sake doburoku es el sake original sin filtrar, es el sake que sale tal cual de fermentador, por lo que tiene trozos de arroz en su interior.

Disfruta de calabizo, el primer embutido vegetal de calabaza; vegano y sin gluten. Elaborado al modo tradicional: ahumado en madera de roble y curado y con todo el sabor a chorizo

Una cerveza suave, ligera y muy aromática con un final resinoso aportado por los lúpulos

TOMA TU MALDITA IPA: Single Hop IPA de estilo tradicional inglés. Gran viaje de sabor

Cerveza con fondo especiado y especial del centeno. Con un agradable amargor y aroma a mandarina.

Tostada suave con notas a bollo. Lúpulos fuertes, intensos y picantes.

Rubia, refrescante, de trago largo y agradable. Una cerveza tan equilibrada donde podrás apreciar los sabores a malta, levadura y lúpulo.

La salsa teriyaki es uno de los condimentos estrella de la cocina japonesa que tiene más aceptación en occidente. Aunque el nombre se relaciona siempre con la salsa, el nombre se debe a una  técnica gastronómica , donde los alimentos son untados con la...

Salsa de soja tamari suave eco sin pasteurizar sin gluten arroz y sal delta del ebro soja francesa sin pasteurizar umami natural

Col Lombarda Blaukraut 1 0 0 % natural - NO pasteurizado - fermentacón natural - sin aditivos Vegano – sin gluten – sin alérgenos Envase de vidrio (280g). Ingredientes: Col lombarda*, manzana*, zanahoria *, sal - *todo ello de producción ecológica

Aka miso ecológico sin pasteurizar de Kenshô es un miso de arroz y soja. Elaborado con un mayor tiempo de fermentación y más cantidad de soja que el shiro miso, por lo que tiene un sabor más intenso y probiótico.

2 Kimchi Kombucheria, 2 Chukrut Kombucheria + Regalo 1 Jackfruit al curry de ¡La Fusión Perfecta de Sabores Fermentados! Ideal como regalo o para disfrutar en casa. Dale un toque especial a tus comidas con nuestro set de kimchi y chucrut y descubre el placer de la fermentación. De regalo hay un plato preparado de...

El Shio koji eco – Miso de arroz 100% de Kenshô permite dar sabor o umami a tus platos de la manera más natural posible.

Nuestro CHUKRUT (Sauerkraut, "col amargo") es col blanca fermentada al estilo alemán en salmuera salada con un toque de enebro. No debe faltar en tu dieta. Rica y nutritiva para tu paladar y tu mocrobiota! 1 0 0 % natural - NO pasteurizado - fermentacón natural - sin aditivos Vegano – sin gluten – sin alérgenos Envase de vidrio (280gr).